黑芝麻酱是中式传统食品,制作方法主要包括将黑芝麻磨碎,加入牛奶或水调和成稠状,然后可根据个人口味添加蜂蜜、盐等调料,黑芝麻酱营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分,有助于改善肌肤状况,抗衰老,它也有助于消化和提高免疫力,无论是在早餐、午餐还是晚餐中,都可以适量食用黑芝麻酱,是一款健康美味的零食选择。
用料:黑芝麻50g,核桃油15g
做法步骤:
1、准备食材:黑芝麻50g,核桃油15g
2、将黑芝麻倒入清水中清洗干净。
3、手轻轻搅拌清洗干净。
4、把清洗干净的黑芝麻倒入滤网,沥干水分。
5、把沥干水分的黑芝麻倒入烤盘,稍作铺平,稍微分散。
6、放入预热好的烤箱中层。
7、设置150度,烤30分钟。
8、烤好后,取出烤盘,稍冷后搅拌均匀。
9、煮一壶热水,晾凉后加入适量的核桃油拌匀。
10、静置冷却后装入罐子里,储存半年内吃完哦!
罐子要提前用开水煮五分钟消毒一下,晾至干燥,再倒入芝麻酱即可。
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