“轻食沙拉商用食谱”是一份简单的低热量、高纤维的沙拉制作指南，材料包括新鲜蔬菜、水果、坚果和种子，以及酸奶或豆泥作为蘸料，烹饪方法主要包括清洗、切块、混合和调味等步骤，此沙拉既美味又健康，是办公室工作餐的理想选择。
你好，我很高兴能为你提供一份轻食沙拉商用食谱，这款沙拉结合了多种新鲜蔬菜和低热量酱汁，不仅营养丰富，而且味美可口，以下是详细的制作步骤。
所需材料：
1、生菜：200克
2、樱桃番茄：100克
3、黄瓜：100克
4、胡萝卜：100克
5、西兰花：50克
6、大番茄：1个（约100克）
7、橄榄油：3汤匙
8、柠檬汁：1汤匙
9、黑醋：1汤匙
10、蜂蜜：1汤匙
11、蒜末：1茶匙
12、盐：适量
13、黑胡椒：适量
14、辣椒粉（可选）：适量
制作步骤：
1、准备食材，清洗并切好所有需要的蔬菜，将大番茄切成块。
2、在碗中加入橄榄油、柠檬汁、黑醋、蜂蜜、蒜末、盐和黑胡椒，搅拌均匀成酱汁备用。
3、将切好的蔬菜混合在一起，然后加盐和黑胡椒调味。
4、将调制好的酱汁倒在沙拉上，搅拌均匀。
5、根据个人口味，可以选择添加辣椒粉，增加口感和营养。
6、这款轻食沙拉非常适合作为午餐或下午茶食用，搭配一杯健康的饮品，既能满足口感又能保持健康。
希望这个食谱对你有所帮助！
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