菠萝饭是用菠萝与米饭一起烹饪而成的美味佳肴。首先将菠萝去皮、去核并切块，然后加入大米中煮熟。最后加入切好的菠萝丁，并淋上热油和酱油，即可完成。这道菜色泽鲜艳，口感酸甜可口，非常适合夏天食用。
主料：菠萝1个, 米饭200克, 辅料：油适量, 盐适量, 豌豆适量, 玉米适量, 火腿肠半根, 葱适量, 步骤如下：
1. 使用削菠萝器挖出菠萝的果肉，将其放置于准备好的饭中。
2. 将豌豆、玉米和菠萝分别切碎备用。
3. 同样的步骤，我们还需要将米饭打散，使得每一颗米饭都均匀地裹上鸡蛋液，这样才能做出色泽亮丽的菠萝饭。
4. 锅烧热后，倒入豌豆、玉米和菠萝的碎末翻炒几分钟。
5. 我们将打散的米饭倒入锅中，与豌豆、玉米、菠萝的碎末一起翻炒均匀。
6. 待米饭开始微微发粘时，加入适量的盐调味。
7. 淋上少量的油，撒上葱花，即可出锅食用。
如何做电饭煲菠萝饭：
首先将大米洗净，浸泡30分钟，然后将菠萝去皮，切成小丁备用。
将电饭煲内放入适量的水和咖喱粉，并开启预热功能，待水开后，将洗净的大米和切好的菠萝丁倒入锅中，搅拌均匀。
打开电饭煲的盖子，让饭煮熟，煮至饭中的水完全蒸发后，电饭煲会自动跳转到保温状态，待饭稍微冷却后，就可以揭开盖子品尝美味的菠萝饭了。
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