炒鸡丝青椒的做法

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wojiukan
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该菜品主要以鸡肉为主料,配以青椒进行烹饪。首先将鸡肉切丝,用生抽、糖、料酒腌制均匀;将青椒洗净去籽后切丝;锅中加油热油,放入鸡丝快速翻炒至变色,加入青椒继续翻炒,加入适量盐调味即可。此菜色彩鲜艳,味道鲜美,是家常菜中的佳品。

"鸡肉切丝,加入适量的盐,花椒料酒,姜蒜腌制片刻,在热油中将腌制好的鸡肉翻炒至七八成熟后捞出备用,在同一锅内加入适量的生姜和青椒,翻炒至青椒半熟时倒入已经炒好的鸡肉,翻炒均匀即可完成"

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