在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做

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wojiukan
wojiukan
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韩国的电视剧中常出现的拌饭做法可以参考以下步骤:,,1. 准备好米饭和蔬菜,如青菜、胡萝卜等。,,2. 在热锅冷油中加入蒜末炒香,再加入切好的蔬菜翻炒。,,3. 倒入事先煮好的米饭,用筷子搅拌均匀,使每粒米都裹上水分。,,4. 加入适量酱油、糖调味,然后继续翻炒均匀。,,5. 最后撒上葱花点缀即可。

主料:米饭200克,辅料:蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克,调料:大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克。 韩式拌饭的做法:

1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;

2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;

3.蕨菜和菠菜切段;

4.胡萝卜刨细丝;

5.鸡蛋一个,只煎一面;

6.瘦肉切丝用盐、味精煨一下,炒熟;

7.水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可,以清淡为宜;

8.米饭一碗盛到温好的大碗中(平底碗为好);

9.把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周,鸡蛋居中;

10.加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌,可加少许汤)后,便可喝汤吃饭了。

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在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做 相关回复(1)

雪霁初。
雪霁初。
沙发
在韩国的电视剧里,拌饭的烹饪手法让人垂涎欲滴,做法简单却美味无比:米饭煮得恰到好处后与各种食材混合搅拌而成;佐以酱料、蔬菜及肉类等丰富配料进行调味和增色搭配更显诱人食欲!值得一试的家庭美食佳品啊!
活跃13小时前 (17:18:25)回复00
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