莲藕猪骨汤最正宗的做法？

我最近尝试了一顿特别美味的莲藕猪骨汤，这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也相当简单。

我们将排骨切成3厘米的节，以便更好地吸收汤的味道，我们把藕洗净并捣碎成自然块，以保持食材的新鲜和口感，我们准备好生姜和大蒜，以及香菜，我们将这些材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转中小火煮30分钟，去浮沫后再继续煮30分钟，在加入盐、胡椒调味后，我们就可以品尝到这道美味的莲藕猪骨汤了。

如果你也想尝试这道菜，那么不妨从简单的步骤开始，相信你会喜欢它的味道和做法。