桃酥饼干的具体做法是什么?

14小时前 (11:45:03)阅读2回复0
wojiukan
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- 2大勺玉米油

- 2大勺猪油(也可以换成黄油)

- 2个鸡蛋

- 适量白糖

- 1杯低筋面粉

- 1/4茶匙泡打粉

- 1/4茶匙苏打粉

按照以下步骤操作:

1、在一个碗里,将玉米油和猪油混合并用电动搅拌器搅打均匀。

2、加入两个鸡蛋,继续搅拌,直到鸡蛋完全融入油脂中。

3、添加糖粉,继续搅拌直至混合物变得光滑且颜色变浅。

4、筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉,轻轻翻拌均匀,确保没有干粉。

5、将面团分成16份,每个小球大小适中。

6、每个小球搓成圆形,然后用手压扁。

7、在表面刷上一层鸡蛋液,并撒上一些黑芝麻。

8、把做好的饼干放入已经预热到175摄氏度的烤箱中,烘烤大约13分钟。

9、烤好后取出,让其自然冷却。

10、冷却后,饼干就会变得更加酥脆了。

如果你觉得这些步骤不够清晰,不妨多看几遍,每一步都至关重要,只有这样才能做出完美的桃酥饼干哦!

希望你能成功制作出令人垂涎三尺的桃酥饼干!

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