- 2大勺玉米油
- 2大勺猪油(也可以换成黄油)
- 2个鸡蛋
- 适量白糖
- 1杯低筋面粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/4茶匙苏打粉
按照以下步骤操作:
1、在一个碗里,将玉米油和猪油混合并用电动搅拌器搅打均匀。
2、加入两个鸡蛋,继续搅拌,直到鸡蛋完全融入油脂中。
3、添加糖粉,继续搅拌直至混合物变得光滑且颜色变浅。
4、筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉,轻轻翻拌均匀,确保没有干粉。
5、将面团分成16份,每个小球大小适中。
6、每个小球搓成圆形,然后用手压扁。
7、在表面刷上一层鸡蛋液,并撒上一些黑芝麻。
8、把做好的饼干放入已经预热到175摄氏度的烤箱中,烘烤大约13分钟。
9、烤好后取出,让其自然冷却。
10、冷却后,饼干就会变得更加酥脆了。
如果你觉得这些步骤不够清晰,不妨多看几遍,每一步都至关重要,只有这样才能做出完美的桃酥饼干哦!
希望你能成功制作出令人垂涎三尺的桃酥饼干!
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