苹果布丁是一道传统的英式甜点，主要材料包括新鲜的苹果、鸡蛋、砂糖和牛奶，它的做法主要是将苹果去皮切块，与砂糖一起放入锅中煮熟，然后加入打散的鸡蛋液慢慢搅拌均匀，最后倒入烤盘中烘烤即可，这道甜品口感滑腻，苹果的酸甜和鸡蛋的香浓完美融合，让人回味无穷。
苹果1个，甜味菊末5克，琼脂3克，枸杞3克。
做法：
苹果去掉外皮洗净，在案板上切成小块去核备用，枸杞放碗中加入温水，浸泡至表面上有白色末捞出用清水冲洗干净，锅起热放入清水煮开放入苹果和枸杞，煮软放入琼脂煮开，关火后盛出放入盆中，放置至常温，放入冰箱中冷藏结晶透明即可。
苹果布丁做法步骤详细如下：
1、苹果去皮切块。
2、加入砂糖一起煮。
3、加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。
4、倒入烤盘中烘烤。
5、取出后口感滑腻，完美融合。
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