家常拉条子是一道美味可口的传统面食,由面条、豆芽、青菜、肉丝、香菇等食材组成。制作家常拉条子需要先将面条煮熟,再将豆芽、青菜、肉丝、香菇等食材炒制,最后将面条和蔬菜混合在一起,加入调味料即可。家常拉条子口感鲜美,营养丰富,是一道家常必备的美食。
家常拉条子的家常做法
取一个容器,将面粉倒入其中,用温开水调成絮状,反复多次揉搓均匀,做成薄薄的细条,锅中烧水,水开后放入拉条煮,另起锅炒配料,配料可以根据自己的喜好选择,如肉丝、鸡蛋白菜梗或韭黄等,当拉条煮好后,将炒好的配料盖在拉条上,即可食用美味的家常拉条子。
0