1、豆腐蛋花汤：
开始制作这道美味的汤品，你需要准备150克嫩豆腐，切成适中的块状，打入两个约50克的鸡蛋在碗中打散备用，热锅后倒入15毫升的食用油，将切好的豆腐轻轻煎至两面微黄，大约需要两分钟的时间，接下来，注入1000毫升烧开的水（保持100摄氏度），然后小心翼翼地倒入蛋液，同时撒入15克的葱花和30克的熟火腿丁，调入15克的食盐，15克的白胡椒粉，继续以小火慢炖20分钟，让所有的味道充分融合。
2、西兰花炒虾仁：
准备150克鲜嫩的虾仁和500克新鲜的西兰花，将其切成小朵，热锅凉油，倒入15毫升的食用油，紧接着下入虾仁和西兰花，翻炒均匀，接着，淋上15毫升的生抽，15毫升的蚝油，15克的食盐，以及少量的老抽进行提色，继续小火翻炒约10分钟，直到食材熟透且颜色诱人。
3、鲜美肉丸子汤：
先将500克的猪肉馅放入大碗中，加入15克的葱花，15克的姜末，15毫升的蚝油，15毫升的生抽，15克的食盐，以及15克的五香粉，用筷子或者手动搅拌器充分混合均匀，之后，使用虎口部位挤出一个个圆润的肉丸，在锅中加入1000毫升的清水，待水滚沸后，小心地放下肉丸，同时添加15毫升的蚝油，15毫升的料酒，以及15克的食盐，保持小火，慢慢熬煮20分钟，让肉丸充分吸收调料的味道。
这些精心设计的儿童营养餐，既兼顾了口感与营养，又简单易做，适合家庭日常烹饪，希望你的孩子们会喜欢！
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