今天,一云南的朋友给了我一些三七,说用来泡酒,可以活血化瘀止痛。你们泡过药酒吗?
云南珍宝三七泡酒记
在云南的深厚土地上,一份特别的礼物从朋友手中传递到我,那是一袋沉甸甸的三七,据说泡入美酒中,便能发挥出活血化瘀、止痛的神奇效果,不知各位酒友,是否也曾尝试过泡制药酒的乐趣?
谈及药酒,不得不提的就是三七泡酒,这不仅是药酒中的常客,更是家庭自制的热门选择,三七,这味中药材,内可滋补强身,外可疗伤止痛,当它与醇厚的白酒相结合,更是如虎添翼,无论是内服还是外用,都展现出其卓越的功效。
对于三七的选择,可是有大学问的,产地至关重要,云南的三七因其得天独厚的土壤和气候条件,品质上乘,在选择时,山坡黄土地带的三七更是上选,其药效更为浓郁,头数也是选择的关键,大颗的三七因其生长周期长,药效更为显著,选择20头以上的三七为佳。
让我们一同了解三七泡酒的具体步骤,准备好原材料:大颗的三七或切片1公斤、50度以上的纯粮白酒10斤、以及干净的玻璃瓶或陶瓷罐,将清洗干净、晾干的三七装入瓶中,倒入白酒,按照1:5的比例进行泡制,密封后,将其放置在通风处,大约一个月后即可使用,泡制时间越长,三七的有效成分越高。
在泡制完成后,饮用时需适量,每次可根据个人酒量,取20毫升至30毫升,每晚饮用一次或中、晚各一次,此酒不仅能帮助活血化瘀、消肿止痛、舒筋活络,更是在劳累、天气变化、关节不利时的一剂良药。
虽然三七泡酒的功效众多,但也有其禁忌,长期饮用虽好,但一次不可过量,特别是对于心血管系统疾病患者、孕妇、婴幼儿等人群,应避免服用,对于酒精过敏或不适宜饮酒的朋友,更是需要忌用,最好在医生的指导下使用,以确保安全有效。
三七与酒的结合,不仅是一种传统的泡制方法,更是一种健康的保养方式,它以其独特的药效和口感,赢得了众多人的喜爱和信赖,希望我的分享能为大家带来帮助和启发,如有不妥之处,还请各位指正。
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