关于玉米及其多彩的品种
玉米,其英文名称有corn和maize两种，Corn一词，在英语中，其发音为[kɔːn]（英）和[kɔːrn]（美），它既可以指代谷物、玉米，也可用于描述形成（颗粒状）的过程或用谷物喂食的情境，以下是一些与玉米相关的常用短语：
- 煮玉米：cook corn
- 吃五谷杂粮：eat corn
- 种植谷物：grow corn
而maize这个词,发音为[meɪz]（英）和[meɪz]（美），专指玉米，同样地，也列出一些与maize相关的短语：
- 玉米油：maize oil
- 玉米粥：maize gruel
- 玉米剥苞叶机：maize husker
对于不同颜色的玉米,它们在英文中又有何特别的称呼呢？
食物玉米有着多种形式,根据其所含淀粉量的不同，有时会被分类为不同的亚种。
白面玉米：Flour corn，其拉丁名为Zea mays var. amylacea。
爆米花：Popcorn，属于Zea mays var. everta的范畴。
齿状玉米：Dent corn，拉丁名为Zea mays var. indentata。
硬粒玉米：Flint corn，其拉丁名为Zea mays var. indurata。
甜玉米：Sweet corn，其中包括Zea mays var. saccharata和Zea mays var. rugosa两种。
蜡质玉米：Waxy corn，其拉丁名为Zea mays var. ceratina。
还有一种称为Amylomaize的玉米,其拉丁名为Zea mays，没有特定的亚种名称，另外值得一提的是Pod corn，其拉丁名为Zea mays var. tunicata Larrañaga ex A. St. Hil.，是一种特别的品种，条纹玉米则被称为Striped maize，拉丁名为Zea mays var. japonica。
这些多彩多色的玉米品种,不仅丰富了我们的餐桌，也展现了自然的鬼斧神工。
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