四种花式馒头的制作方法
当然可以!让我为你详细介绍这四种花式馒头的制作方法,让你的味蕾和创造力一同舞动。
蝴蝶馒头
1、将面粉、酵母和白糖混合,加入适量的水揉成光滑的面团。
2、将面团分割成小块,每块约重50克。
3、取一块面团,擀成椭圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成蝴蝶的身体基础。
4、用手指在面团上捏出蝴蝶翅膀的形状,可以借助食用色素在翅膀上点缀,增加色彩的丰富性。
5、将馒头放入蒸锅,用湿布盖住,醒发20分钟。
6、开火蒸煮20分钟,关火后焖5分钟,美味的蝴蝶馒头就完成了。
金鱼馒头
1、同样按照上述面团制作方法进行准备。
2、将面团分割成小块,每块约重50克。
3、取一块面团,擀成圆形,然后对折,捏合两边,形成金鱼的身体。
4、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。
5、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛,并使用食用色素进行点缀,增加生动感。
6、重复醒发和蒸煮的步骤,可爱的金鱼馒头就做好了。
花朵馒头
1、继续使用之前准备好的面团。
2、将面团分割成小块后,取一块擀成薄片,用刀切成花瓣形状。
3、将花瓣叠加在一起,用手指稍微调整形状,形成花朵。
4、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊,并使用食用色素进行点缀,增添色彩。
5、进行醒发和蒸煮,美丽的花朵馒头就完成了。
熊猫馒头
1、依旧使用之前的面团制作方法。
2、将面团分割成小块后,取一块擀成圆形,作为熊猫的脸部。
3、再取一块较小的面团,擀成圆形,作为熊猫的耳朵,将耳朵放置在脸部上方,用手指稍微捏合固定。
4、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴,增添生动表情。
5、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。
6、进行醒发和蒸煮,憨态可掬的熊猫馒头就做好了。
就是四种花式馒头的制作方法,你可以根据自己的创意进行变化,享受制作馒头的乐趣!希望这些步骤能帮到你!
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