做豆腐脑内酯比例视频有吗？做豆腐脑内酯比例
一斤干豆 泡发三斤湿豆,兑8-10斤水为宜，8-10克内酯 或者1斤干豆磨成14斤豆浆，80多度点豆腐脑，14克内脂 ,基本是一斤浆一克内酯 85--92度是点豆腐脑的最佳温度， 内酯用40度温水化开 , 等 约七八分钟-十五分钟左右 就好了 ~! 豆腐脑是一种营养又美味的食品，所以准备自己做豆腐脑，头天晚上把豆子泡好，第二天就可以做了，也不是太难，第一次做就成功了，初学的朋友可以少做。
疫情在家没有内酯，醋点豆腐脑怎么做
疫情期间建议你做简易豆腐脑，盒豆腐三块（内脂豆腐）取出放入蒸锅加热，把水控出（小心烫手）也可以用勺子挖一块一块挖出来放入容器内，在做自己喜欢的豆腐脑卤子，浇到上面就ok 了，是不是很简单呢，希望可以帮助到你
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