何大厨葱烧海参的正宗做法

何大厨的葱烧海参是一道具有很高营养价值的传统菜肴。该菜品将海参与新鲜葱段、蒜瓣等调料一起炖煮，香气四溢，口感鲜美，营养丰富。制作时要注意火候适宜，海参要煮熟透，才能充分吸收调料的味道。配以清淡的米饭或面条食用更佳，让人回味无穷。

葱烧海参是一道名贵的海鲜佳肴，其制作需挑选新鲜海参，并进行彻底清洗以备使用，推荐在锅中加入热油，再加入葱姜蒜等调料炒香，接着将洗净的海参倒入锅中翻炒，再加入料酒、食盐、鸡精以及生抽和清水，接下来应保持中小火炖煮20分钟，最后在炖煮过程中可适量加盐调味，之后将菜肴盛盘并撒上香菜或葱花，静置片刻即可享用，此道菜口感鲜嫩，滋味浓郁，更能激发人体对海洋食物的喜爱，使人回味无穷。