KFC炸鸡配方主要包括鸡肉、面粉、盐、糖和鸡蛋。鸡肉是主要成分，含有丰富的蛋白质；面粉则用于包裹鸡肉，使其更加酥脆；盐和糖则是用来提升口感和风味；而鸡蛋则用于增加菜品的营养含量。整个过程需要经过预热、混合、发酵等步骤，才能烹饪出美味可口的炸鸡。
鸡胸肉一块、洋葱300克、大蒜两个、黑胡椒少许、盐少许、玉米粉一大勺、鸡蛋一个、中筋面粉两大勺、奶酪一大勺、盐少许、水适量。
制作方法：
1、先将洋葱、大蒜切成细末，鸡胸肉切片备用。
2、在一个混合物容器中，将切好的鸡肉、洋葱末、大蒜末、盐、黑胡椒、玉米粉、鸡蛋、中筋面粉和奶酪放入混合物中，搅拌均匀。
3、把鸡片平均的撒在每个生粉剂的基础上，然后用手或铲子压平。
4、用烤箱或者铁锅将鸡片烘烤至两面金黄即可。
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