绿豆糕制作新体验
想要品尝美味的脱皮绿豆糕吗？那就跟我一起动手吧！
所需材料：
主料：精选脱皮绿豆250g，优质无盐黄油70g
辅料：白砂糖90g
制作步骤：
1、将脱皮绿豆仔细清洗后，置于双倍的水中浸泡约3小时，炎炎夏日，为了更好的保存其原味，建议放入冰箱冷藏一晚。
2、泡好的绿豆再次用清水冲洗干净，随后放入电饭煲中，加入的水量需高于绿豆一个指关节的高度，然后启动煮饭键。
3、绿豆煮好后，用勺子舀取适量放入料理机杯中，启动机器将其搅拌成细腻的糊状。
4、若想尝试不同的口味，可适量加入抹茶粉，轻松制作出抹茶口味的绿豆糊。
5、将搅拌好的绿豆糊倒入不粘锅中，保持中小火。
6、将小块黄油加入锅中，慢慢融化并与绿豆糊混合。
7、撒入细砂糖，用锅铲不断搅拌，直至糖完全融化，面糊变得紧实且不粘锅铲。
8、当面糊成团并达到不粘锅铲的状态时，即可离火，将面糊放置至微温但不烫手。
9、取适量面糊搓成圆球，然后放入模具中，轻轻压实，使其与模具内壁紧密贴合。
10、盖上模具的盖子，用力均匀地压出你喜欢的形状。
11、小心地打开模具，脱出成型的绿豆糕，一道美味的脱皮绿豆糕就完成了！
快来品尝自己亲手制作的绿豆糕吧，感受那份独特的满足与喜悦！
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