如何为孩子炖制营养丰富的鸽子汤？
鸽子汤的营养价值极高，对于孩子的成长发育有着很好的促进作用，下面为您详细介绍鸽子汤的炖制方法：
所需食材：
一只乳鸽，五粒红枣，一小把枸杞，适量陈皮，少许料酒，三克食盐，两克芡实，两克党参。
制作步骤：
1、选取一只健康的乳鸽，去除不可食用的部分后，用清水仔细清洗干净，在锅中加入足量冷水，将鸽子放入锅中，用大火煮沸，以去除血水。
2、待血水逼出后，将鸽子捞出，用温水冲洗干净，并控干水分，将红枣、党参、芡实、陈皮等食材用清水冲洗，去除灰尘，控干水分备用。
3、在煮锅中加入适量清水，待水煮开后，加入少许料酒和食盐进行调味，将预先处理好的鸽子、红枣、党参、陈皮和芡实放入炖锅中。
4、启动炖锅的老火靓汤程序，开始炖煮，炖煮过程中需保持火力适中，约一个小时后，鸽子肉炖烂，汤汁鲜美。
5、撒上一小把枸杞子，盖上锅盖焖一会儿，开盖后，将炖好的鸽子汤盛入碗中，即可享用，这道鸽子汤鲜香味美，营养丰富，特别适合孩子饮用。
在炖制过程中，您可以根据孩子的口味和需求适当调整食材和调味料的使用量，希望这道鸽子汤能为您的孩子带来健康与成长！
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