清炖鸡翅是一道非常受欢迎的传统家常菜,它不仅味道鲜美,而且制作方法相对简单,以下是详细的清炖鸡翅制作步骤:
主料未知
鸡翅10个
水1000毫升
辅料
- 盐5克
- 葱10克
- 姜10克
- 料酒10克
步骤1
将鸡翅洗净后放入凉水中煮开锅,开锅后立即关火,捞出洗净浮沫,放入电饭煲内胆中。
步骤2
在电饭煲内胆中加入辅料(如盐、葱、姜和料酒)以及足够的水,然后点击“鸡肉”键进行炖制,等待鸡翅完全炖熟即可。
步骤3
出锅后,可以根据个人口味添加一些香油和切碎的香菜进行调味。
烹饪技巧
为了让制作过程更加便捷,可以选择多种烹饪方式来炖制鸡翅,比如使用电炖锅、高压锅或砂锅等,选择哪种烹饪工具主要取决于个人喜好和厨房设备的可用性。
希望这能帮助你轻松做出一道美味的清炖鸡翅!
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