制作百合银耳雪梨润肺汤的方法如下:将银耳、雪梨和百合分别洗净,然后放入锅中加水煮沸后改用小火慢炖30分钟。最后加入冰糖调味即可。此汤具有养阴清热、润肺止咳的功效,适合秋冬季节食用。
步骤 1
准备食材
- 银耳:如果银耳杂质较多,可提前浸泡2小时左右,更容易出胶,清洗后撕成小块,不要切碎。
- 红枣:剪开去核。
步骤 2
将银耳、红枣和一个完整的梨放入养生壶中,加入适量清水(可根据个人口味调整),盖上盖子,用炖煮模式2小时即可。
步骤 3
如果你发现银耳没有完全出胶,可以在最后半小时加入一些枸杞和一小部分银耳,再次进行炖煮,直到所有材料都熟透即可。
这款百合银耳雪梨润肺汤不仅可以帮助润肺止咳,还能滋阴润燥,非常适合秋冬季节饮用,希望你能喜欢这份食谱,并祝你健康!
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