1 准备食材：茄子盒适量、大蒜适量、酱料适量、清水适量、肉末适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量；
2 拌碎蒜末和猪肉末，将两者混合均匀；
3 从超市购买制作好的茄子盒；
4 热锅凉油，放入茄子盒煎至两面微黄；
5 煎至两面微黄后捞出备用；
6 加热另一只锅，倒入少量油，加入蒜蓉煸炒；
7 加入适量的酱油、清水、盐以及淀粉，搅拌均匀；
8 将煎好的茄子放入酱汁中，小火慢炖几分钟即可出锅。
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1 准备食材：茄子盒适量、大蒜适量、酱料适量、清水适量、肉末适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量；
2 拌碎蒜末和猪肉末，将两者混合均匀；
3 从超市购买制作好的茄子盒；
4 热锅凉油，放入茄子盒煎至两面微黄；
5 煎至两面微黄后捞出备用；
6 加热另一只锅，倒入少量油，加入蒜蓉煸炒；
7 加入适量的酱油、清水、盐以及淀粉，搅拌均匀；
8 将煎好的茄子放入酱汁中，小火慢炖几分钟即可出锅。