1、粉条准备：将粉丝提前泡发，以便于烹饪时保持形状。
2、包菜清洗：将包菜去根部，撕成细丝。
3、炒制食材：锅热加油，放入切好的猪肉煸炒出油，然后加入葱蒜末和切好的包菜丝翻炒至断生。
4、添加调料：在猪肉炒香之后，倒入适量的老抽、生抽和蚝油调色调味，再加入适量的食盐、鸡粉、白糖来提鲜。
5、淋入醋：翻炒均匀后，加入粉丝继续翻炒。
6、出锅装盘：最后加入切好的红椒丝，再淋上一些醋和葱花，翻炒均匀后即可出锅。
如果想要做出更好的口感和味道，可以根据个人口味适当调整配料比例，也可以尝试不同的烹调方法，如炖煮或烤制等。
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