南方菜是中国八大菜系之一，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富。以粤菜为例，它以其清淡、爽口的特点而闻名，常用的调料有姜、葱、蒜、酱油等。广东菜中也包含了许多地方特色的菜品，如潮州鱼生、佛山烧鹅、珠海海鲜等。
南方菜有哪些
常见的南方菜有：菠菜、娃娃菜、小白菜、香芹、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大白菜、大头菜、空心菜、胡萝卜、大葱、姜、生菜等。
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南方菜是中国八大菜系之一，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富。以粤菜为例，它以其清淡、爽口的特点而闻名，常用的调料有姜、葱、蒜、酱油等。广东菜中也包含了许多地方特色的菜品，如潮州鱼生、佛山烧鹅、珠海海鲜等。
南方菜有哪些
常见的南方菜有：菠菜、娃娃菜、小白菜、香芹、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大白菜、大头菜、空心菜、胡萝卜、大葱、姜、生菜等。