鲶鱼和鲭鱼的区别
1、鲭鱼:鲭鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍鱼纲、鲤鱼形目、鲤鱼形目、鲤鱼科、野生鲭鱼亚科、鲭鱼的总称。常见的种类有泥、麦、泰、大眼、小鳞。
2、鲶鱼:鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍鱼纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、密鲶鱼亚科、鲶鱼属的总称。常见类型有细鳞斜颌鲶鱼、黄尾鲶鱼、圆吻鲶鱼、银鲶鱼等。
二、形态特征
1、鲭鱼：鲭鱼是梭形的，腹部是圆的，没有腹部边缘。背部在背鳍前稍微凸起，头短，吻圆钝，上下颌角质化，吻须粗壮，颌须短，鳞片中等大，背鳍无硬刺，尾鳍分叉深，上部为蓝灰色，腹部为银白色，胸鳍后上方有鳞片形成的长菱形斑块。
2、黑鱼:黑鱼侧扁，腹部圆，腹鳍与肛门之间有腹棱，头小，吻钝，口下或靠近前位，下颌角质边缘锋利，无需，鳞圆，背鳍光滑硬棘，胸鳍末端尖，尾鳍叉形，腹鳍末端不到肛门，背部灰黑色，腹部银白色，尾鳍黄色。
三、饮食习惯
1、鲭鱼：鲭鱼是一种杂食性鱼类，主要在鱼苗阶段食用浮游动物。幼鱼和成鱼阶段主要食用浮游植物、藻类和高等植物碎片，也喜欢猪粪、牛粪、鸡鸭鹅粪、米糠、麦麸等。
2、鲶鱼：鲶鱼是一种典型的杂食性鱼类。其中，鱼苗阶段主要摄入小枝角等浮游动物。幼鱼和成鱼阶段主要摄入高等植物碎片、摇蚊幼虫、裸藻、蓝绿藻等，也喜欢米糠、麦麸、豆粉等。
四、栖息环境
1、鲭鱼:鲭鱼是底栖鱼，一般不游到水体中上层。下颌角质的边缘经常刮到水下石块和土块上的生藻类，最适合生存温度25。～30℃，生存温度70℃～水温低于7℃的41℃会冻死。
2、鱼:鱼是一种底栖性鱼类，喜欢栖息在河流、湖泊等水体的底层。它经常在下颌角质边缘刮生藻类、高等植物碎屑等。在水下石块上，生存温度范围为5。～38℃最适合20℃的生存温度～30℃。
所以，鲭鱼和鲶鱼是两种不同的鱼，其中鲭鱼是鲤鱼的总称，杂食性，主要以藻类和高等植物碎片为食，而鲶鱼是鲤鱼的总称。常见的类型有细鳞斜颌鲶鱼、黄尾鲶鱼、亲吻鲶鱼、银鲶鱼等。