腌香椿芽的方法
1. 洗净香椿芽,去掉根部,只保留嫩芽。
2. 将香椿芽用冷水浸泡30分钟,然后去除多余的水分。
3. 将香椿芽放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、白糖和醋,用手搅拌均匀。
4. 将姜切成丝,加入香椿芽中,继续搅拌均匀。
5. 将香椿芽放入干净的玻璃瓶中,盖上盖子,放入冰箱1-2天即可食用。
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腌香椿芽的方法
1. 洗净香椿芽,去掉根部,只保留嫩芽。
2. 将香椿芽用冷水浸泡30分钟,然后去除多余的水分。
3. 将香椿芽放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、白糖和醋,用手搅拌均匀。
4. 将姜切成丝,加入香椿芽中,继续搅拌均匀。
5. 将香椿芽放入干净的玻璃瓶中,盖上盖子,放入冰箱1-2天即可食用。