冬瓜黄豆排骨汤，怎么做

冬瓜黄豆排骨汤是一道营养丰富的家常菜。首先将排骨洗净切块，放入开水中焯水去除血沫。将煮好的排骨捞出备用。将焯水后的排骨加入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，可以适当添加一些调料，如盐、鸡精等，使汤更加美味可口。

冬瓜黄豆排骨汤，怎么做

步骤：

1.排骨浸泡，去掉血水。

2.冬瓜洗净，去皮切块。

3.锅里加适量水和排骨。

4.加入切好的冬瓜块。

5.加入提前浸泡过的黄豆，煲煮1-2小时。

6.最后加入葱段提味，适量盐和鸡精调味。