月子餐鸡汤面条的做法

本文介绍了月子餐鸡汤面条的做法，包括准备材料、烹饪步骤和注意事项。鸡汤面条具有滋补、调理身体的作用，适合产后妈妈食用。将鸡肉洗净切块，生姜切片备用。将鸡肉和生姜放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮1小时，炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁。将面条煮熟，加入鸡汤中，撒上葱花和盐即可。注意事项包括选择新鲜食材、控制火候、适量调味等。

月子餐鸡汤面条是一道美味可口的佳肴，下面是具体的做法步骤：<p>1. 准备好200克面粉，加水做面团，盖上湿布醒30分钟。</p><p>2. 洗净番茄、生荀叶、香菜，用水浸泡20分钟。</p><p>3. 揉好面团，准备擀面。</p><p>4. 擀面，注意要擀得薄而均匀。</p><p>5. 准备好切面，将面条切得细而均匀。</p><p>6. 切好西红柿、莴苣叶、香菜，切好葱、姜、蒜、辣椒。</p><p>7. 将紫菜和虾皮放入碗中备用。</p><p>8. 炒锅放油，油热后加入葱、姜、蒜、辣椒炒香。</p><p>9. 加入西红柿，翻炒至出汁，加入生荀叶，翻炒，加入盐和酱油调味。</p><p>10. 将水倒入煎锅中，煮开后下面条，注意要轻轻搅拌，防止面条粘连。</p><p>11. 面条煮熟后，加入香菜、胡椒粉、味精和芝麻油调味，即可享用美味的鸡汤面条了。