简易草鱼炖制法步骤如下：
- 精心清洗草鱼，确保无残留杂质。
- 精细切割葱段与姜片，为炖汤增添层次感。
- 备好新鲜的香菜和捣碎的大蒜，作为提味的关键。
- 在热锅中爆炒葱姜，释放其独特的香气。
- 接着倒入适量酱油、料酒和米醋，小火慢煮至香味四溢。
- 随后注入足量开水，让调料的味道充分融入水中。
- 待水沸腾后，小心放入处理好的草鱼，保持炖煮状态。
- 耐心等待约半小时，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。
- 在即将出锅前撒入适量食盐，调整整体口感。
- 点缀上香菜和大蒜末，提升菜品的视觉效果和风味。
这样一道家常又美味的草鱼炖菜就完成了，不仅操作简便，而且营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，享受烹饪的乐趣，也品味生活的美好吧！
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