所需材料：普通面粉1碗，食用盐1茶匙，清水1碗
步骤一：在面粉中撒入1茶匙食盐，随后进行首次搅拌，逐步添加清水，边倒边搅，直至形成稠密的面糊，停止加水后持续搅拌约2分钟，确保面粉充分吸收水分。
步骤二：继续向搅拌均匀的面糊中缓缓加水，同时不停搅拌，直到面糊达到类似酸奶般的浓稠度，便于后续操作。
步骤三：预先加热平底锅，取适量面糊倒入锅中心，迅速转动锅体使面糊均匀铺开，形成薄而均匀的圆形皮，期间需适时翻动以保证两面受热均匀，制成的春卷皮冷却后口感更佳，适合搭配肉类如烤鸭，或各种蔬菜卷制。
步骤四：观察饼皮边缘，当其微微翘起时，表明面皮已熟透，使用清洁的铲子与筷子轻巧夹起，若面皮能轻松脱离锅面且无粘连，则表示完美熟透。
步骤五：剩余面糊无需额外加油，只需维持锅温，即可连续煎制春卷皮，直至面糊用尽。
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