如何制作五彩缤纷的糯米饭团？
主要食材：
- 糯米：75克
- 大米：75克
- 三色藜麦：50克，为饭团增添色彩与营养。
辅助配料：
- 胡萝卜：半根，切丁增添甜味与色彩。
- 香菇：5个，泡发后切丁，为饭团带来菇类特有的香气。
- 西芹：1根，去筋切丁，为饭团增添清脆口感。
- 鸡蛋：1个，提供蛋白质。
- 调味料：精盐一小勺、鸡精少许、蒜3个切片、小葱适量。
制作步骤：
- 前期准备：提前将糯米泡水7小时，三色藜麦泡水2小时，以便更易煮熟，将香菇泡发7小时。
- 蔬菜处理：胡萝卜去皮切丁，西芹洗净去筋切丁，泡好的香菇挤去水分后切丁。
- 烹饪开始：锅中加入适量油，待热后加入打散的鸡蛋，快速翻炒至熟透，盛出备用。
- 继续炒制：锅中再加油，放入胡萝卜丁翻炒至微熟，随后加入香菇丁继续翻炒。
- 增色增味：为增强口感和风味，加入少许泡香菇的水，再加入西芹丁和芹菜叶继续翻炒。
- 调味阶段：将蒜片加入锅中，并加入精盐和鸡精，翻炒均匀至食材入味。
- 混合饭菜：将之前煮好的饭与炒好的菜混合，加入4勺饭中，轻轻搅拌均匀。
- 制作饭团：双手戴上一次性手套，取适量混合好的饭菜放在手中，将其捏成圆球状。
- 完成享用：五彩斑斓的糯米饭团制作完成，可以即刻享用或保存待用。
此方法制作的糯米饭团色彩丰富、口感多样，既满足了味蕾又为生活增添了色彩与乐趣，希望您在制作与享用的过程中感受到烹饪的乐趣！
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