加厘鸡肉土豆做法?

2天前 (04-17 05:37)阅读3回复0
wojiukan
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鸡肉土豆的香浓做法

将鸡肉彻底清洗干净,然后切割成块状,加入蚝油和鸡精油进行腌制,大约十分钟后,鸡肉便准备就绪,将土豆削皮切块,并准备好大蒜和姜片。

热锅凉油,将大蒜和姜片放入锅中爆香,散发出诱人的香气,随后,加入腌制好的鸡肉块,淋上料酒迅速翻炒一分钟,使鸡肉更加鲜嫩。

随后,将土豆块和加哩粉一同加入锅中,再加入适量的清水,煮沸后转小火慢煮大约十分钟,加哩粉的香浓味道与土豆的绵软口感相互交融,令人垂涎欲滴。

再翻动一下锅中的食材,继续煮十分钟左右,直至汤汁收浓,根据个人口味加入适量的盐进行调味。

将这道色香味俱佳的菜肴盛入盘中,搭配一碗热腾腾的米饭,即可享用这顿美味的佳肴了。

这样的做法不仅保留了鸡肉的鲜嫩口感,还让土豆的绵软与加哩粉的香浓味道完美结合,为食客带来一次味蕾的盛宴,希望你在家中也能尝试制作这道菜肴,享受烹饪的乐趣和美食的满足感。

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