为了让大家吃得更健康,更多元,我会给你带来一些最好的素菜包子做法,我们需要准备以下食材:卤豆腐干、香菇、青菜、黑木耳和食用油等,然后将卤豆腐干切碎,香菇和青菜切丁,黑木耳过水,接下来我们制作馅料:将卤豆腐干、香菇和黑木耳混匀,再加入少量盐和食用油,我们要调制馅料中的调料:用盐、胡椒粉、鸡粉和自制葱蒜油拌匀,接下来就可以开始包包子了:选用低筋面粉制作皮料,将酵母白糖化开,倒入面粉和成面团,反复揉搓均匀,将其搓成条,下剂,擀皮包制入笼,醒发至包子明显涨大,即可蒸熟,这些包子口感柔软,馅心咸香美味,让人回味无穷,需要注意的是,在制作过程中要注意配料比例,尽量减少肉类的添加,以保证营养均衡,这就是制作最好吃的10种素菜包子的方法,希望大家都能尝试一下哦!
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