虾米粉丝节瓜煲怎么做的啊

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wojiukan
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"虾米粉丝节瓜煲"是一道广东传统的家常菜,非常美味,所需食材有节瓜、大虾、粉丝、干贝、虾米、生姜、蒜、鸡汤、盐和糖,做法包括将节瓜去皮去籽切块备用,大虾洗净备用,干贝泡水洗净备用,虾米放在油锅里爆香后备用,姜和蒜切末放在锅里爆香,加入鸡汤、干贝和虾米焖10分钟,加入粉丝和节瓜块,再放入大虾焖5分钟左右,最后加盐和糖调味即可,口感鲜美,建议把煲好的瓜汤倒在碗里,放上虾、粉丝和节瓜块,再撒上一些葱花即可食用。

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