木桶饭是一种简单易做、口感丰富的快餐，通常是用筷子将米粒捞起并放入装有热水的桶里，经过蒸煮而成，下面介绍两种常见的蒸木桶饭的方法：
做法1：将煮的半熟的米捞起来，放在木桶里，然后放入大蒸笼中蒸熟即可，这样蒸出来的饭具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。
做法2：用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。
需要注意的是，第一种方法要定期更换木桶，因为木桶高温后，天然气味会越来越少，第二种方法米饭于木桶直接接触，则要做好木桶的清洁消毒工作。
蒸木桶饭的方法多种多样，可以根据自己的喜好和实际情况选择适合的方法。
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