羊骨、萝卜、姜、蒜，所需调料：盐、胡椒，将羊骨清洗干净，放入沸水中焯水，去掉血水；煮熟后将羊骨捞出，沥干水分备用；准备一个大碗，将生萝卜切成小块；在大碗中加入羊骨、葱、姜、蒜，然后倒入足够的纯净牛奶搅拌均匀；将羊骨汤倒回锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮，待羊骨软烂、汤汁浓稠即可，羊肉富含蛋白质和矿物质，具有滋阴补肾的功效，这道菜不仅美味可口，而且营养价值高，非常适合冬季食用。
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羊骨、萝卜、姜、蒜，所需调料：盐、胡椒，将羊骨清洗干净，放入沸水中焯水，去掉血水；煮熟后将羊骨捞出，沥干水分备用；准备一个大碗，将生萝卜切成小块；在大碗中加入羊骨、葱、姜、蒜，然后倒入足够的纯净牛奶搅拌均匀；将羊骨汤倒回锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮，待羊骨软烂、汤汁浓稠即可，羊肉富含蛋白质和矿物质，具有滋阴补肾的功效，这道菜不仅美味可口，而且营养价值高，非常适合冬季食用。