桃胶是一种营养价值较高的天然食材,可以通过简单的烹饪方式食用,将桃胶煮熟后放入汤中,可以增加汤品的口感和营养,也可以用桃胶做成果酱、果冻等甜品,丰富口感的同时也增添美食魅力,不过,要注意的是,由于桃胶含有一定量的植物胶质,因此在食用时需要注意控制好摄入量,避免对身体造成影响。
桃胶红枣莲子汤是一款非常美味而且健康的饮品,可以帮助人们维持身体健康,同时也可以满足人们对美丽肌肤的需求,下面我们来介绍一下桃胶红枣莲子汤的制作方法。
首先准备好食材:24克的桃胶,6克的雪燕,6克的皂角米,20个红枣,20克的枸杞,15克的冰糖,将桃胶浸泡一晚,并且洗得干干净净,等到泡发后的一小时左右,用手捏一捏内部没有硬粒即可洗净备用,银耳浸泡半小时后去除根部,并且洗净备用。
将冰糖和红枣莲子一起放入炖锅中,加入适量的清水,然后选择桃胶,开始炖煮,在炖煮过程中,可以适当搅拌一下锅内的桃胶羹,以防止粘锅,3小时后,加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖完全溶解。
根据个人口味调整冰糖的量,搅拌均匀后就可以出锅了,建议每天早上空腹的时候,用热水冲泡一杯桃胶红枣莲子汤,也可以搭配吃一些红枣莲子来增加营养。
桃胶是一种营养丰富的滋补品,具有美容养颜、清热止渴、润肠道等功效,适合身体虚弱、压力过大或者想要改善皮肤质量的人群食用,这款汤品的主要原料是桃胶和雪燕,这些食物都是很好的滋养食品,对于人体健康有着非常重要的作用。
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