炒大头菜的正确方法
主料
头菜1个 辅料豆豉0适量干辣椒0适量盐0适量糖0适量葱0适量姜0适量蒜0适量陈醋0适量
步骤
炒头菜的步骤11。头菜，手撕成片，洗净备用
炒头菜的步骤22.葱姜切碎，蒜片切碎，辣椒切小段
炒头菜的步骤33。油热后加入辣椒
炒头菜的步骤44。加入豆豉翻炒
炒头菜的步骤55。放葱姜
炒头菜的做法步骤66。放入头菜翻炒
炒头菜的步骤77。头菜变色，加入蒜片翻炒
炒头菜的步骤88。加入陈醋翻炒锅
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