炸鸡肉条怎么做好吃?
鸡胸肉 1副
油 3杯
蛋 3个
中筋面粉 1/2杯
玉桂粉 1小匙
盐、芝麻油、葱、姜片、米酒、胡椒粉 各少许
冰糖 1/2小匙
太白粉 少许
制作流程
(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1厘米宽、1寸半长的条状,用腌料腌制约30分钟,然后取出葱姜。
(2)取一个容器,把面粉放进锅里,把鸡蛋放进去,顺时针搅拌成鸡蛋,直到筷子粘在面条上最好,太厚可以加一点水稀释。
(3)加油加热至八分热,将鸡肉条蘸在表面,放入油锅中炸成金黄色。
鸡的功效:1、它能温中益气,因为从中医食疗的角度来看,鸡肉味甘、温,进入脾胃经络。对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚弱的人,如果适当食用鸡肉,可以温中益气,提高身体素质。2、能补精填髓,对于精血流失引起的尿频、早白、视力模糊、腰膝酸软、腰腿疼痛的人,如果适当吃鸡肉,通过补充精血有很好的缓解上述症状的效果。
吃鸡肉的好处:1、它可以为身体补充高质量的蛋白质,蛋白质构成体内许多免疫物质的原料和肌肉成分。适当食用鸡肉可以增加免疫物质的数量和肌肉含量,从而促进身体素质的提高。2、从中医食疗的角度来看,可以温中益气,健脾开胃,因为鸡肉味道甘甜温暖,进入脾胃经络。对于疲劳瘦、食欲少、食欲不振、消化不良的人来说,适当吃鸡肉有温中益气、补精填髓的好处。
怎样做美味的炸鸡?
主要成分:鸡翅根6调味料:水500毫升,烧烤50克,炸鸡粉100克,油20毫升,面粉50克,淀粉30克实践步骤:1。将鸡翅根浸泡在水中10分钟。2.然后将鸡翅根放入烧烤材料中,搅拌腌制4小时以上。3.将炸鸡粉倒入50毫升清水中,调整成薄片,放入腌制的鸡翅根中。4.将面粉、淀粉和炸鸡粉混合均匀,放入鸡翅根中,覆盖面粉,放入烤箱5.180度,烤25分钟