为什么安禄山身材臃肿，受到杨贵妃的青睐？他们之间有什么不苟且的事，玄宗怎么样？

从唐代至清代，安禄山与杨贵妃的关系在文学作品中的描绘经历了从单纯到复杂的转变，唐代的史籍和笔记侧重于政治层面的分析，批评唐玄宗晚年沉溺声色，宠信非人，最终导致安史之乱，这更多地反映了后世对于历史的反思与对现实的批判，到了宋代，这种叙述不仅延续了批评的主题，而且在民间传说和笔记中，两人的关系被赋予了更多情感色彩，逐渐演变成带有浪漫色彩的故事。

明代的作品中，尽管情节框架未发生根本改变，但在表达上更为露骨，如《新桥市韩武卖春情》通过细腻的描写，暗示了二人关系的私密性，增强了故事的感官刺激，但这更多是文学创作的夸张手法而非史实。

唐代的野史虽试图以“传信”的名义增添历史的细节，宋代以后，随着市民文化的兴起，小说等文学作品的商业性和娱乐性增强，创作者队伍也日益平民化，导致安禄山与杨贵妃的故事远离史实，充满了虚构与想象，以满足大众的猎奇心理。

洪升在清代创作《长生殿》，意在以一种高尚的艺术形式，重新审视并美化杨贵妃的爱情，对之前关于杨贵妃的不雅传闻表达了不满，展现了对纯洁爱情的向往。

确实，安禄山必定拥有某种非凡的魅力，比如他在舞蹈上的造诣，尽管身躯庞大，却是胡旋舞的行家，这一点从史料中对擅长歌舞者受美女青睐的描述可见一斑，如《旧唐书·外戚传》中提及的吴延秀，以其胡旋舞和突厥歌曲赢得了安乐公主的欢心，这也间接说明了杨贵妃可能因类似才能而对安禄山产生兴趣。

至于唐玄宗何时开始宠爱安禄山，确切的时间点难以考证，但关键转折点出现在742年，安禄山被任命为平卢节度使后，凭借其口才和策略，逐渐赢得了唐玄宗的信赖，随后，通过不断的讨好与拉拢朝中官员，安禄山在玄宗心中的地位愈发稳固，甚至成为杨贵妃的义子，进一步加深了这段特殊关系，唐玄宗对他的偏爱达到了极点，不仅赐婚，还将皇室成员与安禄山家族联姻，体现了前所未有的宠幸。