如何妥善保存板栗,避免其生虫或变质？
利用原装刺袍保存
板栗的外表通常覆盖着一层密集的刺状保护壳，在板栗尚未从壳中自然脱落时，即便开口，也建议不要立即取出，这样，带着刺的保护壳进行保存，平铺而不堆叠，可以有效延长其保鲜期，如此保存方式,至少能让板栗在30天内不会生虫。
通风透凉保存法
刚脱壳的板栗，其生命活动尚未完全停止，仍然在进行呼吸，将板栗平铺在水泥地或透气的竹制品上，然后存放在阴暗且通风的地方，这样的环境条件有助于板栗继续其缓慢的生命活动，而不会过快变质，采用这种方式保存,板栗同样可以保持至少30天以上的新鲜度。
通过上述两种方法，您可以轻松地延长板栗的保鲜期，无论是家中自用还是商业储存，都极为实用,正确的保存方式是保持板栗的新鲜和品质的关键。
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