葛根粉的作用与功效？

葛根粉具有解热、除烦、生津止渴的功效，一般用于口服，与热水或蜂蜜和米粥混合食用，对于肠胃寒冷的人来说，应避免过多摄入葛根粉。

葛根粉还有扩张冠状动脉和大脑动脉的作用，对于高血压患者来说，适量食用可有效降低血压，葛根粉还含有氨基酸和微量元素，有助于提高身体免疫力，对癌症有一定的预防作用。