冬阴功汤是一种充满酸辣味道的泰国特色汤品,它的名字来源于“冬阴”,即酸辣,而“功”则指的是虾,还有“东炎汤”的别名。
冬阴功汤的主要食材包括柠檬叶、香茅和虾,这种汤以其辣度极高而闻名,其中还加入了大量的咖喱调味料,不过,对于那些习惯于品尝酸辣味的人来说,可能会对它的辣度感到难以接受。
在泰国,大小餐馆和普通人家都会喝这道汤,因此成为了泰国菜的重要代表之一,它也受到了其他国家,尤其是东南亚国家(如马来西亚、新加坡、印尼)的喜爱。
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冬阴功汤是一种充满酸辣味道的泰国特色汤品,它的名字来源于“冬阴”,即酸辣,而“功”则指的是虾,还有“东炎汤”的别名。
冬阴功汤的主要食材包括柠檬叶、香茅和虾,这种汤以其辣度极高而闻名,其中还加入了大量的咖喱调味料,不过,对于那些习惯于品尝酸辣味的人来说,可能会对它的辣度感到难以接受。
在泰国,大小餐馆和普通人家都会喝这道汤,因此成为了泰国菜的重要代表之一,它也受到了其他国家,尤其是东南亚国家(如马来西亚、新加坡、印尼)的喜爱。