做贵州洋芋粑粑时，您可能会感到困惑，不知道该用哪种面粉，如果您喜欢美味的洋芋粑粑，那么糯米粉无疑是最适合的选择。
糯米粉是制作洋芋粑粑的理想之选，因为它具有细腻、柔软的特点，糯米粉做的洋芋粑粑口感细腻，粘性十足，可以轻松地煮沸，从而保持形状，糯米粉做的洋芋粑粑还非常香甜可口，让人回味无穷。
相比之下，小麦粉虽然也能制作出美味的洋芋粑粑，但它的质地较为粗硬，不容易煮沸，且粘性稍差一些，小麦粉做的洋芋粑粑的味道也略逊一筹，不如糯米粉做出来的洋芋粑粑香甜可口。
如果您喜欢口感细腻、粘性十足、味道香甜可口的洋芋粑粑，那么就选择糯米粉吧，这样，您就可以享受到美味可口的洋芋粑粑了。
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