1、第一步：拿起小龙虾的钳子，注意要带上手套，以防受伤。
2、用一只手抓住小龙虾的钳子，另一只手放在虾头的位置，轻轻将其往两边分开。
3、手持钳子，将虾头和虾尾之间分开，然后轻轻地拔掉虾尾。
4、将虾壳拉直，沿着腹部方向慢慢向外拉，就能将虾壳去掉。
5、清洗掉虾壳后，用手摸摸新鲜度，挑选没有烂掉或者破损的虾。
小龙虾剥壳技巧：
1、首先要抓住虾的钳子。
2、使用一只手按住虾头，另一只手按住虾尾，慢慢地将虾头和虾尾分开。
3、按照腹部的方向将虾壳拉直，然后再轻轻地向外拉。
4、在虾壳拉直的过程中，轻轻地转动虾壳，这样可以使虾壳更容易剥下来。
注意事项：
1、打包时要注意安全，避免触碰到手指或其他物品。
2、如果感觉剥壳困难，可以尝试使用专门的虾剥壳工具，如专用的虾剥壳器。
3、去壳后，一定要仔细检查虾是否还有活口，以防止漏网。
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