材料：
- 芝士年糕
- 新鲜葱花
- 鲜嫩豆芽或圆白菜
- 口感醇厚的番茄酱
- 香辣可口的韩国辣椒酱
操作步骤：
1、先将芝士年糕轻轻煮至微熟，捞起沥干，保持其内部的奶酪浓郁。
2、接着，在热锅中倒入适量油，待油温适中时撒入切好的葱花，翻煎至香气四溢。
3、在葱香弥漫的锅中，依次加入韩式辣椒酱与番茄酱，用中小火慢慢熬煮，让酱料的味道充分融合。
4、当酱汁冒出诱人的光泽后，将先前煮过的年糕倒入锅内，均匀地裹上美味的酱汁，让每一块年糕都吸饱滋味。
5、继续翻炒，直至年糕表面呈现出诱人的红色，再加入洗净的豆芽或切成丝状的圆白菜，进行最后的快炒。
6、翻炒至汤汁浓稠，只剩下约三分之一时，即可关火，这一步骤保证了年糕的口感和汤汁的浓烈度。
7、将这份色彩斑斓，香辣可口的奶酪年糕盛入盘中，趁热享用，让孩子们在品尝美食的同时，也能感受到满满的营养与快乐。
温馨小提示：
- 奶酪年糕煮的时间不宜过长，以免奶酪过多流失，影响口感。
- 为了保持年糕的软糯，建议煮至微软即可，保留内部的惊喜。
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