牙和齿是口腔内重要的组成部分，它们的功能不同。牙齿主要负责咀嚼食物、保护口腔健康以及传递信息等。而齿则包括舌头、唇部和上颌的粘膜组织，这些组织可以吸收和分解食物残渣，保持口腔湿润，也可以保护口腔免受细菌侵袭。，，简而言之，牙齿的主要功能是咀嚼食物和传播信息，而齿则更侧重于保护口腔健康和防止细菌入侵。
成年人通常口腔内会有28-32颗牙齿不等，根据牙齿的功能不同，可以分为前牙和后牙，或可以分为切牙、尖牙和磨牙，切牙又叫门牙，上下各四颗切牙，一共八颗，主要作用就是切咬，尖牙也叫犬牙，位于口角处，起到辅助切割的作用，后方的牙齿为后牙又叫磨牙，它的颌面比较方正，能够起到辅助咀嚼的功能，是口腔内发挥牙齿咀嚼功能的最主要部分。
牙齿通过牙根与上下颌骨的牙槽骨相连而起到固定作用，表面有牙釉质所覆盖，呈现乳白色半透明的状态。
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