高尿酸和痛风不应该吃酸性食物吗？醋、柠檬和酸奶不好吗？

高尿酸和痛风不应该吃酸性食物吗？醋、柠檬和酸奶不好吗？

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科普，醋、柠檬、酸奶等酸性食物实际上是碱性食物。食物的性质是酸性还是碱性，不是根据味道来区分的，而是根据食物中所吃的元素的类型和数量来区分的。

高尿酸和痛风患者的饮食不能吃高嘌呤食物，这与酸碱食物没有直接关系。以下是问题中的三种食物：

1.醋：醋对尿酸的影响不大，但考虑到其他方面的健康，醋不宜多吃。

2.柠檬:适量食用。柠檬的维生素C含量约为250毫克。长期服用大量维生素Ｃ（每天１～2克以上)，因为维生素，Ｃ最后，在体内代谢成草酸，可以大量增加尿液中的草酸，形成结石，增加血液和尿液中的尿酸含量，导致痛风的突然发作。但当维生素C每天摄入500毫克到99毫克时，血清中尿酸含量最低。

降低尿酸不仅需要药物，还需要适当的维生素C来改善身体，以减少对尿酸的依赖。特殊需要增加维生素Ｃ在医生的指导下，应避免盲目摄入大剂量维生素Ｃ，避免一些不必要的有害影响。

3.酸奶:高尿酸患者不适合有两个原因:

脂肪含量较高，为3%∼5%高尿酸患者肥胖，不适合；

发酵菌多，单细胞生物含有核酸(含嘌呤)和蛋白质，尿酸多。

有必要了解更多关于痛风、高尿酸等疾病的知识，可以阅读本号发送的文章，希望这个答案对大家有所帮助！