如何在家制作美味蛋糕？
你需要准备以下材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油，特别提醒，整个制作过程中不能沾一滴水，所有使用的器皿都要事先擦干。
按照一定的比例打蛋,我选择了四个鸡蛋，并进行了蛋清和蛋黄的分离工作，准备好三根筷子，开始打蛋清，为了增加甜味，可以加入一点点盐和一勺糖，持续不断地打蛋清，当它变得有些稠时，再加入一勺糖，继续搅拌，大约十五分钟后，你会得到奶油状的蛋清，而且筷子上的蛋清不会掉下来，这个步骤是关键，需要连续打十五分钟，虽然有些辛苦，但绝对值得。
将两勺糖放入蛋黄中,再加入三勺面粉和六勺牛奶进行搅拌，将搅拌好的蛋黄液与一半的奶油状蛋清混合，注意要上下搅拌而不是打圈，搅拌均匀后，再加入另一半的奶油状蛋清，继续上下搅拌均匀。
电饭煲预热一分钟后取出,稍微涂抹一些油在锅底和内壁，以防止蛋糕粘锅，将搅拌好的蛋糕液倒入电饭煲中，轻轻蹲几下锅以震出气泡，按下煮饭键，等待两分钟左右会自动跳到保温档，用毛巾捂住通风口，让蛋糕在电饭煲内闷煮二十分钟。
再次按下煮饭键,等待二十分钟后，你的蛋糕就完成了！由于在锅内涂了油，所以蛋糕一倒就能轻松脱模，这个松软可口的蛋糕就大功告成啦！你会发现蛋糕底部颜色较深，但整体口感松软香甜，绝对让你回味无穷。
希望这份详细的步骤能帮助你成功制作出美味的生日蛋糕！
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