关于家用电烤箱的食谱
烤箱食谱：烘烤西式蛋饼
这道菜肴是使用电烤箱烘烤的蛋饼，内含培根、奶酪、番茄、橄榄和蘑菇等食材，口感丰富，香气四溢。
材料准备：
鸡蛋10个
低脂牛奶5汤匙
盐1/2茶匙
塔巴斯科原味辣酱或适量辣椒酱
熟培根肉（烟熏猪肉）225克，切小碎块
黑橄榄100克，去核切碎
李子形番茄2个，切小碎块
青葱4条，切细
蘑菇50克，切薄片
淡味车达奶酪100克，磨碎
制作步骤：
1、将烤箱预热至180°C，准备一个20厘米见方的烤盘，轻刷一层油。
2、在一个大碗里，将鸡蛋和牛奶混合，用打蛋器或搅拌器打至起泡，加入盐和辣椒酱，搅拌均匀，接着加入培根肉、橄榄、番茄、青葱、蘑菇和奶酪，彻底混匀。
3、将混合物倒入准备好的烤盘内，表面盖上盖子或铝箔。
4、将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤40至50分钟，或直至蛋饼中心已经凝固。
烤箱佳作：极品披萨
披萨皮材料：
高筋面粉250g（或使用普通面粉）
酵母4g
黄油15g
奶粉一小勺
盐少许
温水125ML（约40度）
披萨汁材料：
番茄沙司
少许盐
少许糖
黑胡椒粉
少许水
其他配料：口蘑、菠萝、火腿肠、鲜虾、芝士等。
制作方法：
1、酵母溶于温水中，静置5分钟至充分融化。
2、将融好的酵母水慢慢倒入面粉中，搅匀后揉成光滑面团。
3、加入黄油和盐，继续揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且富有弹性。
4、将面团放入容器内，盖上保鲜膜，放入微波炉进行第一次发酵，时间为40分钟，同时可在微波炉内放一碗热水以帮助发酵。
以下步骤为制作披萨汁及准备配料：
5、热锅融化少量黄油，加入切碎的洋葱炒匀。
6、加入番茄沙司和其他调料，熬制成披萨汁。
7、面团发酵完成后，取出轻轻挤压并擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔以便透气。
8、将烤盘放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱内放一碗热水）。
9、准备所有主料配料。
10、面团发酵完毕后，涂上披萨汁，均匀铺上所有配料。
11、预热烤箱至250度，烤制11分钟。
12、出炉后撒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。
电烤箱版烤红薯
材料：红心番薯两个。
制作方法：将红薯清洗干净后放入铺有锡纸的烤盘内，然后放入烤箱中层，以200度烤约60分钟或至红薯渗出糖汁。
烘烤鸡蛋
这是一道适合为多人准备的清淡蓬松的鸡蛋菜肴，我经常在圣诞节早上制作这道菜。
材料：黄油100克（需化开）、鸡蛋24只、盐2茶匙多点、低脂牛奶475毫升。
制作方法：预热烤箱至180度后，将化开的黄油倒入烘盘中，将鸡蛋和盐搅拌至顺滑后加入牛奶继续搅拌，再倒入烘盘中，放入烤箱中烘烤10分钟后搅动一次，再烘烤10-15分钟或直至鸡蛋煮熟即可。
自制腊肠（原味烤箱版）
使用电烤箱可以轻松制作出美味的腊肠。
准备相应食材并按照个人口味调整调料后放入电烤箱中烘烤即可享用原味腊肠。 以上就是关于家用电烤箱的几款食谱介绍希望你喜欢！