牛轧花生糖的诱人制作
谈及牛轧花生糖，那是一道色香味俱佳的小食，其制作过程既简单又充满乐趣，只需准备一些基础食材，便能轻松制作出令人回味无穷的美味。
所需食材：
主料棉花糖100g、花生米80g（需提前烤熟并去皮）、奶粉50g，再备上少许清水。
辅料一块保鲜膜（记得表面涂上香油以防止粘连）。
制作步骤：
1、准备齐全所需食材，将花生米提前放入烤箱中烤至金黄香脆，随后去皮待用。
2、取一个大碗，将棉花糖放入其中，轻轻喷洒少许清水，以保持其湿润。
3、将碗放入微波炉中，选择高火模式加热一分钟。
4、在这短暂的加热时间里，你可以同时准备保鲜膜，在保鲜膜上涂一层香油，这样可以有效防止食材粘连。
5、加热结束后，迅速取出碗，加入奶粉进行搅拌。
6、紧接着倒入烤好的花生米，迅速搅拌均匀，如果糖开始变硬，再次放入微波炉中以高火加热20秒，使其恢复柔软。
7、将搅拌好的糖浆倒在准备好的保鲜膜上，迅速包裹并整型。
8、待其完全冷却后，轻轻撕下保鲜膜，呈现出完美的牛轧花生糖形状。
9、将其切割成小块，一道色香味俱佳的牛轧花生糖便大功告成。
小贴士：
1、选择棉花糖时，请确保其为原味，这样能更好地保持糖的口感和风味。
2、花生米务必使用烤熟或炒熟的，这样能更好地提升其香气和口感。
3、制作好的牛轧糖建议放入冰箱冷藏保存，以免因温度过高而融化。
如此简单又美味的牛轧花生糖，你还在等什么呢？赶快试试吧！
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